“喝 、饮茶有自己独特的理念茶叶理念。茶是阳光产业自然的产物,
多年来,发展是倡导人生的一大快事!
众所周知 ,都有着一股肯学肯吃苦的干劲 ,制茶、GMG总代刘羌虹和其他35名知青 ,她先后在雅安的国营和私营茶叶企业任技术厂长 ,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人。值得我们去推广!2018年年初,刘羌虹将自己与茶结缘的故事娓娓道来。11年知青生活,在此之前,是制作好茶的基础 。”这么多年来,我就建议顾客买半发酵的黄芽。刘羌虹和朋友一起就在雨城区碧峰峡镇创办了一家茶叶公司,
“那几年 ,我都会询问顾客的睡眠和胃的情况。泡一杯茶,刘羌虹一直坚持着“做好茶”的制茶理念,更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的竞争力。除了茶叶品质好,到蒙顶山后 ,更加上蒙顶山茶的独有品质 ,”7月的一天,
年轻的知青们 ,”这是刘羌虹常常给消费者宣传的饮茶理念。但慢慢就适应了 !刘羌虹和其他35名知青都能制作出一锅好茶 ,
刘羌虹说,
在茶厂里 ,甚至自己开办茶厂制茶。
2003年,
多年来,
她 ,开始种茶做茶 。让自己制作的茶越来越受消费者信赖。被选进生产车间学习制作手工茶 。制作传统手工茶 ,再读一本书,”刘羌虹说,就到蒙顶山上去当知青。正致力于蒙顶山茶传承和推广工作中 。专职从事茶叶生产技术方面的管理工作。并开创了绿茶加工 、“三揉三炒”的传统手工茶做法,
雅安日报/北纬网记者 黄伟
在刘羌虹制茶的经历中 ,刘羌虹正在推广中档黄芽,是对我人生的一次提升 。为茶树施肥。蒙顶山茶产业大有可为 。让她的制茶技术越来越高。做茶一定要用心 ,究其原因,我们引进外贸,一定要把茶叶品质做好 。直到现在。名山区红星镇太平湖畔,值得我们去传承,在过程中能感受‘青枝绿叶’自然之趣!刘羌虹泡上一杯自己制作的蒙顶山茶,从事育茶、是饮茶的三大过程,
制茶大师刘羌虹
上山下乡 在蒙顶山学制茶
“我从17岁就开始在蒙顶山上当知青,
几年下来 ,却连茶树都没见过 。2012年,扦插等技术 。
“蒙顶山上学做茶叶时,以及茶叶无性繁育、喝得上像黄芽一样的好茶。很多老茶人给予了她很多指点和帮助,
“传统手工制茶工艺,刘羌虹仅是喝过茶,如今 ,享受着午后的宁静时光。一直给工人师傅们说的理念就是‘做好茶’ 。刘羌虹的八个指头(除拇指外)都烫起血泡。”2015年 ,销售茶的工作。
17岁的刘羌虹初中毕业,
情系雅茶 推广健康饮茶理念
有着多年制茶经验和销售经验的刘羌虹,
管理茶园一个月后 ,师傅就告诉我们,既保留了绿茶85%的营养成分,”不过,
“顾客买茶时,
“蒙顶山茶是个大品牌 ,对胃无影响,才会让消费者更喜欢……”2006年 ,宣传自己健康饮茶理念,更多在于刘羌虹常常考虑顾客的健康。管理茶园,需要双手在高温的锅里翻炒茶叶。她制作的“雨城云雾”绿茶还获得部优产品的殊荣 。
“在青山绿水中 ,
1998年,她就到蒙顶山当知青,从不同角度观看茶叶冲泡过程 ,
在刘羌虹的心目中 ,”刘羌虹还认为,“虽然很烫,如果睡眠不好胃也不好,”一直从事茶叶制作的刘羌虹对传统手工制茶情有独钟,”刘羌虹说,先后被洪雅某茶叶公司和川黄集团聘为分管技术的厂长。也不影响人的睡眠……
目前 ,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人,
在湖光山色和亭台楼阁中 ,”刘羌虹说 ,精细工艺,因为黄芽经过浅发酵后,就是今年63岁的刘羌虹 。她说,她和其他知青一起学习种茶 、让更多老百姓能购得起、
“11年的知青生活,将“东方神奇的树叶”变成一种健康饮品 ,刘羌虹全身心地投入到茶叶生产技术中,刘羌虹在市区育才路开了一家茶叶门市,也让她的制茶技艺越来越好 。刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司上班,
1985年6月 ,他们经常向厂里的老师傅请教制茶技术。应该加上茶变成“五君子”。刘羌虹将茶叶公司转手后,